芙洛迪餐飲投資管理股份有限公司
作品集

商品名稱

新西蘭丁骨牛小排

最夯新西蘭帶骨牛小排，嚴選品質，肉質鮮美有嚼勁，口感及美味兼具！香煎牛排或是BBQ烤肉都令你食指大動！營養豐富的紐西蘭牛肉擁有低卡路里、低脂肪、低膽固醇三大特色，符合現代人喜愛吃美食又能吃得健康的原則！如此極致的美味，保證讓你一吃就愛上！

新西蘭草飼丁骨牛排,大塊肉排中間夾著丁字形的大骨,一邊菲力肉質是全瘦的,一邊紐約克肉質有油有筋, 肉質一邊細嫩一邊粗獷,可以同時享用到兩個不同部位的牛排特色。

每片約400~600公克/厚3~4公分    
保存方法: 冷凍(-18℃以下) 45天

商品名稱

美國安格斯牛小排/美國頂級安格斯無骨牛小排

純正的安格斯黑牛品種，厚實飽滿的肉質，口感滑嫩鮮甜，油花如大理石花紋分布均勻，滿溢的肉汁香濃不可擋，香煎、炭烤等多種料理方式，簡單調味，就能吃到原汁原味.

嚴選Top Chioce等級的安格斯牛，牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻，成就其頂級美味的關鍵!

規格：1kg 約3~4包(2片/包)

商品名稱

美國安格斯肉眼牛小排

所以經安格斯認證的牛肉品質成為美國一般市場上所能見得到的最優質的牛肉。而當中由協會 ... 部位: 去骨牛小排牛小排是肉眼前半部向下延伸，接近胸腹部的部位。

商品名稱

Rib-EyeSteak(肉眼) 在美國是指切於牛肋中央部位去骨的牛排，非常柔軟且有許多肌間脂肪，中心通常會有一塊明顯的油花，是牛肉裡比較貴的 ...

商品名稱

美國安格斯厚切肉眼扒（1寸厚）400-450g

安格斯牛是以自然的大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿乾草、以及愛德荷馬鈴薯等的飼料餵養介乎十多個月至 30個月大的嫩牛，絕不為了便宜行事而使用任何生長促進用的荷爾蒙，或是動物性副產品餵養，因此沒有荷爾蒙殘留或其他疾病的不良影響。

安格斯牛的美好之處就在於牠的單純、濃郁、柔軟且多汁，其脂肪分佈均勻，呈大理石花紋，肉質鮮嫩多汁，入口細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻! 公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉。

商品名稱

美國安格斯厚切西冷牛扒（1寸厚）400-450g

美國 I.B.P. CAB 西冷牛扒. 美國IBP CAB 安格斯西冷取自牛隻的上腰部的脊肉，口感豐富，肉質厚實，肉味較一般牛隻部分濃郁，味道也很不錯，據說亨利八世在品嚐了 ...